Этот салат с лососем и авокадо по рецепту кулинарного блоггера Лизы — рецепт салата, богатого питательными веществами и ароматом и он легко готовится из нескольких ингредиентов.
Для салата с лососем и авокадо потребуются следующие ингредиенты:
4 чашки молодого шпината
2 помидора, нарезать
1 авокадо, нарезанный кубиками
1 огурец, очищенный и нарезанный
1/4 стакана красного лука, нарезанного
2 столовые ложки оливкового масла
2 филе лосося
соль и перец для вкуса
Заправка:
1 рецепт лимонного винегрета
Как приготовить салат с лососем и авокадо?
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне и приправьте филе лосося солью и перцем. Добавьте филе лосося верхней стороной вниз и готовьте 4-5 минут. Переверните лосося и готовьте еще 2-3 минуты или пока лосось не станет в основном непрозрачным, с небольшим количеством мягкости в середине.
Разделите все остальные ингредиенты салата между двумя мисками, затем положите приготовленного лосося сверху. Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске и полейте сверху салата.
